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Vinsobres Confidence
Cette cuvée porte ce nom car issue des plus vieilles vignes du domaine. Elle est élevée en pièces « d’un vin » durant 12 mois ce qui lui confère une touche d’amandes grillées. La cuvée reçoit régulièrement des notes supérieures à 90/100 des grands dégustateurs internationaux (Wine spectator/Robert Parker).
Vinsobres (Rhône)
Domaine Constant-Duquesnoy
Rouge - 75cl
Grenache 60%, Syrah 40%
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Fiche technique
Ce produit a les propriétés suivantes
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Vinsobres |
| Millésime | 2016 |
| Viticulture | Bio |
| Cépages | Grenache, Syrah |
| Couleur | Rouge |
| Genre | Rouges amples et/ou de caractère |
| Type | Tranquille |
| Sucres résiduels | Sec |
| Garde | Très longue (10+ ans) |
| Association gourmande | Salades & Charcuteries, Gibiers à poils, Plats mijotés, Viandes rouges, Fromages, Gibiers à plumes, Cuisine exotique |
Cette cuvée porte ce nom car elle est issue des plus vieilles vignes du domaine situées à près de 420m d’altitude. Elle est élevée en pièces « d’un vin » durant 12 mois. Ceci lui confère une touche d’amandes grillées. D’une garde de 6 à 8 ans, cette cuvée reçoit régulièrement des cotations supérieures à 90/100 des grands dégustateurs internationaux (Wine spectator et Robert Parker).
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