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Vinsobres In Fine 2011
Vinsobres In Fine 2011

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Vinsobres In Fine 2014

Le Vinsobres « In Fine » est issu d'une sélection parcellaire sévère et dont les rendements sont inférieurs à 20Hl / hectare. Cette cuvée n'est élaborée que lorsque le fruit est d'une expression « hors norme ».

 Vinsobres

 Domaine Constant-Duquesnoy

 Rouge - 75cl

 Grenache, Syrah

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29,98 € TTC

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Fiche technique

Ce produit a les propriétés suivantes

Pays France
Région Rhône
Appellation Vinsobres
Millésime 2014
Viticulture Raisonnée
Cépages Grenache, Syrah
Couleur Rouge
Genre Rouges amples et/ou de caractère
Type Tranquille
Sucres résiduels Sec
Garde Très longue (10+ ans)
Association gourmande Salades & Charcuteries, Viandes rouges, Gibiers à plumes, Gibiers à poils, Plats mijotés, Cuisine exotique, Fromages

Le Vinsobres « In Fine » est issu d'une sélection parcellaire sévère et dont les rendements sont inférieurs à 20Hl / hectare. Cet assemblage 50% Syrah, 50% Grenache est élevé pour moitié en barriques durant 14 mois. Cette cuvée n'est élaborée que lorsque le fruit est d'une expression « hors norme ». Au cours des 7 derniers millésimes, 2 seulement connurent une cuvée « In Fine ». Le dernier en date était 2007. Il a donc fallut attendre 4 ans pour le sortir à nouveau… in fine !

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Vinsobres In Fine 2014

Vinsobres In Fine 2014

Le Vinsobres « In Fine » est issu d'une sélection parcellaire sévère et dont les rendements sont inférieurs à 20Hl / hectare. Cette cuvée n'est élaborée que lorsque le fruit est d'une expression « hors norme ».

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 Domaine Constant-Duquesnoy

 Rouge - 75cl

 Grenache, Syrah

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