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Plus qu’un simple rosé… Une véritable curiosité que ce Bordeaux Clairet !
Bordeaux Clairet
Château de Fontenille
Rosé - 75cl
Cabernet Franc, Merlot
En stock
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux Clairet |
Millésime | 2020 |
Viticulture | Raisonnée |
Cépages | Cabernet Franc, Merlot |
Couleur | Rosé |
Genre | Rosés de BBQ |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Sec |
Garde | Courte (2-4 ans) |
Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres, Poissons, Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Cuisine exotique |
Plus qu’un simple rosé… Une véritable curiosité que ce Bordeaux Clairet vinifié comme un vin rouge léger. Du fruit (notes de framboises et de groseilles), de la fraîcheur, de la tendresse, ce qui n’exclut pas équilibre et caractère. Idéal en été, à l’apéritif, avec buffet froid et grillades. A boire dans les 2 ans qui suivent sa naissance pour garder sa fraîcheur et dans les 4 ans si l'on aime un vin plus maturé.
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