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Fraîcheur, finesse, élégance et complexité caractérisent la plus élaborée des cuvées RUFFUS. Élevage: 42 mois minimum sur lattes - 2 mois en barrique - Dosage en sucre très bas, 6g/l -Alcool 12,5°. Domaine des Agaises Blanc - 75cl NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Arneis est un ancien cépage autochtone qui, une fois repris dans les vignobles, s’est immédiatement imposé comme un porte-étendard du Piémont. Vin blanc, très délicat. Langhe Gian Piero Marrone Blanc - 75cl Arneis
Voici la cuvée haut de gamme, 100% chardonnay dans sa version extra brut! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et sa finesse m'a bluffé. Sa fin de bouche reste son plus grand trésor, longue et enveloppante. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay
Un vin rond, harmonieux, d'une belle fraicheur. Costières de Nîmes (Rhône) Château d'Ors et de Gueules 75cl Roussanne 40%, Viognier 40%, Vermentino 20%
Ce Languedoc à un nez flatteur, sur les fruits, avec des notes de garrigue, En bouche, on retrouve le fruit et de la fraicheur, ce qui lui procure une belle buvabilité. La finale est plutôt ronde et agréable. Un vin à essayer donc ! J'aime assez sa bouteille dans son style complètement épuré. Languedoc Mas de Carrat Rouge - 75cl Syrah, Carignan, Grenache
Le Sancerre rouge (eh oui ça existe) est fait à base de pinot noir. Généralement moins charnu et plus fruité que ses frères bourguignons il est souple en attaque avec des tanins lisses et polis. Celui-ci en est un parfait exemple. Sancerre Domaine Sautereau Rouge - 75cl Pinot Noir
Un grand Tavel assurément, paré comme belle cuvée de gastronomie. Cette appellation est renommée pour donner les plus grands rosés de France ! Tavel (Rhône) Domaine de la Mordorée Rosé - 75cl Grenache 60 % Cinsault 10% Syrah 10 % Mourvèdre 10% Clairette 5% Bourboulenc 5%
Assemblage des meilleurs terroirs madiranais, ce vin symbolise l’accomplissement d’un travail acharné nécessaire à la maîtrise du Tannat. Madiran Cave de Plaimont Rouge - 75cl Tannat
Puisque le Pyjama rouge était si bon, je me suis lancé sur le blanc, Pas de regret, ce cépage Godello nous change des sentiers battus et donne à merveille! Bierzo (Espagne) Demencia de Autor Blanc - 75cl Godello
Vin aromatique, parfait pour l'apéritif de par sa fraîcheur et son goût fruité. IGP Pays d'Hérault (Languedoc) Vignerons de Saint Chinian Blanc - 75cl Carignan, Grenache blanc, Sauvignon
Voici pour moi un Langhe rouge typique. Le Nebbiolo apporte la structure et le Barbera la fraîcheur dans un équilibre parfait. Le vin est glissant et quand j'en bois un verre (ou deux), je suis content de ne pas retrouver les cépages passe-partout au goût standardisé: je me sens en Italie et ça fait du bien! Langhe Gian Piero Marone Rouge - 75cl...
Un assortiment de bulles à la découverte de 3 domaines pour faire pétiller vos fêtes! Il comprend: 1 bouteille de Ruffus Brut 1 bouteille de Cava Brut 1 bouteille de Glabais Brut