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Trassegum rouge, Chateau d'or et de gueules, via BENICO vins, meilleur site
Trassegum rouge

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Trassegum rouge

Un vin dominé par l'élégance.

 Costières de Nîmes (Rhône)

 Château d'Or et de Gueules

  75cl

  Syrah 50%, Carignan 25%, Mourvèdre 25%

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15,99 € TTC

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Fiche technique

Ce produit a les propriétés suivantes

Pays France
Région Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Millésime 2017
Viticulture Bio
Cépages Syrah, Carignan, Mourvèdre
Couleur Rouge
Genre Rouges amples et/ou de caractère
Type Tranquille
Sucres résiduels Sec
Garde Longue (7-10 ans)
Association gourmande Fromages, Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibiers à plumes, Gibiers à poils, Plats mijotés, Cuisine exotique

Un vin dominé par l’élégance.
Un long élevage pour cette cuvée car chaque cépage est d’abord vinifié séparément en barrique pendant un an, suivi, après l’assemblage, de 8 mois d’élevage en cuve béton.
La synergie des trois cépages donne à ce vin une forte complexité aromatique avec une jolie attaque en bouche.  Nez épicé, floral, aux notes d’encens, d’olive noire, confirmé par une bouche élégante et fraîche sur des tanins fins bien présents. L’ensemble est soyeux, très équilibré, long, sur des fruits noirs compotés.
Une cuvée puissante mais tout en rondeur et en finesse qui mérite d’être accompagnée d’une belle viande rouge

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Trassegum rouge

Trassegum rouge

Un vin dominé par l'élégance.

 Costières de Nîmes (Rhône)

 Château d'Or et de Gueules

  75cl

  Syrah 50%, Carignan 25%, Mourvèdre 25%

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