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Domaine de Glabais Le Grand Blanc brut
Une cuvée sortie uniquement sur le millésime 2020 ! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et son dosage bas (5 gr/l) me plaît beaucoup.
Domaine de Glabais
Blanc - 75cl
2020
Chardonnay (45%), Pinot Blanc (40%), Pinot Auxerrois (15%)
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Fiche technique
Ce produit a les propriétés suivantes
| Pays | Belgique |
| Région | Wallonie |
| Millésime | 2020 |
| Viticulture | Raisonnée |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Auxerrois, Pinot Noir |
| Couleur | Blanc |
| Genre | Blancs frais et/ou légers |
| Type | Effervescent |
| Sucres résiduels | Brut |
| Garde | Moyenne (3-7 ans) |
| Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres |
Une cuvée sortie uniquement sur le millésime 2020 ! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et son dosage bas (5 gr/l) me plaît beaucoup. Nez intense et persistant. En bouche l’attaque est vive et la bouche est fraîche, équilibrée avec des notes florales et de fruits blancs. Accord idéal à l’apéritif pour éveiller vos papilles, mais aussi pour accompagner un repas festif.
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