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Côtes du Rhône Les Rizannes Blanc
Domaine Constant-Duquesnoy
Côtes du Rhône
Blanc - 75cl
Grenache blanc, Clairette, Viognier
Un vin blanc typique de la région de par son encépagement et ses notes florales. Pour tous les amateurs de vin qui veulent avoir en bouche autre chose que les sempiternels Chardonnay et Sauvignon...
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Fiche technique
Ce produit a les propriétés suivantes
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2019 |
| Viticulture | Bio |
| Cépages | Grenache blanc Clairette |
| Couleur | Blanc |
| Genre | Blancs ronds et/ou amples |
| Type | Tranquille |
| Sucres résiduels | Sec |
| Garde | Moyenne (3-7 ans) |
| Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres, Fruits de mer, Poissons, Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Gibiers à plumes, Cuisine exotique, Fromages |
Voici un blanc sec, structuré, parfumé, et qui se révèle désaltérant. Son vignoble est situé à 200m d’altitude à Mirabel aux Baronnies sur un sol de Pierres calcaires. Il subit un élevage de 6 mois en cuve inox, pas de bois donc et c’est tant mieux ! A la dégustation, on constate une robe jaune pâle, un nez d’arômes floraux et fruits blancs. La bouche est équilibrée et fruitée avec une légère tension nécessaire à ce vin. Pour les accords Mets-Vin, essayez-le avec des poissons grillés, volailles à la crème et fromages.
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