Le Liban est un producteur historique de vin, notamment la vallée de la Bekaa. Les cépages utilisés pour la vinification sont principalement des variétés occidentales telles que le cabernet-sauvignon, le carignan, le cinsault, le grenache noir, la syrah et le tempranillo pour le vin rouge, et le chardonnay, la clairette, le sauvignon blanc, l'ugni blanc et le viognier pour le vin blanc. Les vins libanais sont réputés pour leur concentration et leur générosité, reflétant le terroir ensoleillé du pays.
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