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Ce vin plaît énormément à ma femme, c'est tout dire ! Le Sancerre est une appellation phare de la Loire, et il est plus rare de le voir en rosé, c'est ça qui est original. Celui-ci est pur et de très bonne facture, de quoi faire vraiment plaisir aux amis qui partageront votre apéro ou votre table.
Sancerre
Domaine Sautereau
Rosé- 75cl
Pinot Noir, Gamay
Pays | France |
Région | Loire |
Appellation | Sancerre |
Millésime | 2019 |
Viticulture | Raisonnée |
Cépages | Gamay |
Couleur | Rosé |
Genre | Rosés d'apéro, Rosés de BBQ |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Sec |
Garde | Moyenne (3-7 ans) |
Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres, Fruits de mer, Poissons, Salades & Charcuteries, Cuisine exotique |
Un excellent Sancerre rosé à base de Pinot noir et Gamay qui lui confèrent fraîcheur et longueur en bouche, Un rosé plus haut de gamme que je mets aussi dans ma cave perso. Le Sancerre est une appellation phare de la Loire et a toujours eu énormément de succès en Belgique. Celui-ci est pur et de très bonne facture, de quoi faire plaisir aux amis qui partageront votre table. Frais en attaque, le vin présente un beau volume en bouche aux accents fruités.
Oeil : Rose saumon.
Nez : Nez intense et complexe développant des arômes dominés par les fruits rouges (fraise, framboise) et une pointe de pêche.
Bouche : La bouche est souple en attaque tout en proposant une belle fraîcheur. L'ensemble est rond, onctueux, les notes d'agrumes dominent avec une finale sur le zeste de pamplemousse.
Le Sancerre est une appellation phare de la Loire et a toujours eu énormément de succès en Belgique. Celui-ci est pur et de très bonne facture, de quoi faire plaisir aux amis qui partageront votre table. Sancerre Domaine Sautereau Blanc - 75cl Sauvignon
Le Sancerre rouge (eh oui ça existe) est fait à base de pinot noir. Généralement moins charnu et plus fruité que ses frères bourguignons il est souple en attaque avec des tanins lisses et polis. Celui-ci en est un parfait exemple. Sancerre Domaine Sautereau Rouge - 75cl Pinot Noir
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