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Demencia Villegas 2010
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Demencia Villegas 2010

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Demencia Villegas 2019

Le Vilegas se singularise par rapport au Demencia "générique" de par le fait que les raisins récoltés ne proviennent que du terroir originel du village et non pas de vignes plantées par la suite.

 Bierzo

 Demencia de Autor

 Rouge - 75cl

 Mencia

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Fiche technique

Ce produit a les propriétés suivantes

Pays Espagne
Région Bierzo
Appellation Bierzo
Millésime 2019
Viticulture Raisonnée
Cépages Mencia
Couleur Rouge
Genre Rouges amples et/ou de caractère
Type Tranquille
Sucres résiduels Sec
Garde Très longue (10+ ans)
Association gourmande Viandes rouges, Gibiers à poils, Plats mijotés, Fromages

Cette bodega « Demencia de Autor » a émis une charte qui traduit la rigueur et la qualité qu’elle s’impose. J’ai rencontré son vigneron, un jeune passionné qui m’a transmis un peu de son esprit dément, celui de « Demencia »… Le Vilegas se singularise par rapport au Demencia "générique" de par le fait que les raisins récoltés ne proviennent que du terroir originel du village et non pas de vignes plantées par la suite.

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Demencia Villegas 2019

Demencia Villegas 2019

Le Vilegas se singularise par rapport au Demencia "générique" de par le fait que les raisins récoltés ne proviennent que du terroir originel du village et non pas de vignes plantées par la suite.

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