Les Terrasses blanc
Ce vin est une heureuse surprise. Il provient des raisins mûrs des terroirs de garrigues et de pierres du Roussillon. Pressurage direct en grappes entières pour les blancs. Ce sont des vins qui parlent du raisin et qui témoignent directement du millésime.
Domaine Régis Boucabeille
Côtes du Roussillon
75cl
Grenache blanc (50%), Maccabeu (50%)
Domaine Régis Boucabeille
Côtes du Roussillon
75cl
Grenache blanc (50%), Maccabeu (50%)
Les vins de Régis Boucabeille sont des vins qui échappent à la mode. L'étiquette est toujours la même depuis des années, ce qui n’a pas été facile à faire. Le vin n’est ni minéral , ni tendu, ni frappé par aucun autre mauvais sort. Il provient des raisins mûrs des terroirs de garrigues et de pierres du Roussillon. Pressurage direct en grappes entières pour les blancs et les rosés. Ce sont des vins qui parlent du raisin et qui témoignent directement du millésime. Si vous ne le comprenez pas, demandez à Régis… il vous expliquera !
Spécifications
| Pays | France |
| Cépage | Grenache blanc, Maccabeu |
| Appellation | Côtes du Roussillon |
| Région | Roussillon |
| Type de vin | Blanc rond et ample |
| Viticulture | Bio |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Courte (2-4 ans) |
| Association gourmande | Apéritifs et hors d'œuvres, Poissons, Fruits de mer, Salades et charcuteries, Viandes blanches, Cuisine exotique, Fromages |