Les Terrasses rouge
Un vin qui pourrait se retrouver tout aussi bien sur la table d’un restaurant huppé que sur celle d’une petite brasserie gourmande. Impossible de se tromper avec un vin comme ça! On en boit une bouteille, on en boit deux, on en boit trois... Et dire qu’il se gardera encore 2-3 ans, à commander par caisses entières ! Accompagnement : plats en sauce, cuisine orientale, grillades, gibier, poisson à la planxa.
Domaine Régis Boucabeille
Côtes du Roussillon Villages
75cl
202
Grenache (50%), Syrah (40%), Carignan (10%)
-
Spécifications
| Pays | France |
| Région | Roussillon |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Type de vin | Rouge souple et gouleyant |
| Viticulture | Bio |
| Vinification | Tranquille |
| Cépage | Grenache, Syrah, Carignan |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Moyenne (3-7 ans) |
| Association gourmande | Viandes blanches, Viandes rouges, Plats mijotés, Salades et charcuteries, Cuisine exotique, Fromages |