Barbera d'Alba "Carlot"
Un vin qui a toujours plu à ma femme, Je ne l'achetais donc que pour elle... et pour les amis qui mangeaient à la maison. A force de dire que ma femme avait raison, je me suis dis que ça plairait à bien d'autres ! En goûtant ce vin, on est en Italie, on ne peut pas se tromper... Toutes les notes traditionnelles du cépage Barbera sont présentes.
Gian Piero Marrone
Barbera d'Alba
75cl
2019
Barbera
Un vin qui a toujours plu à ma femme, Je ne l'achetais donc que pour elle... et pour les amis qui mangeaient à la maison. A force de dire que ma femme avait raison, je me suis dis que ça plairait à bien d'autres ! En goûtant ce vin, on est en Italie, on ne peut pas se tromper... Toutes les notes traditionnelles du cépage Barbera sont présentes : une couleur rouge grenat, une attaque fraîche, et ensuite, en fin de bouche, une grande structure et une belle persistance. Les fruits rouges et des notes confiturées ressortent en bouche et confèrent au vin une grande élégance.
Spécifications
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Type de vin | Rouge souple et gouleyant |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Moyenne (3-7 ans) |
| Appellation | Barbera d'Alba |
| Cépage | Barbera |
| Association gourmande | Salades et charcuteries, Plats mijotés, Cuisine exotique, Viandes rouges, Gibier à plumes, Gibier à poils, Fromages |