Maranges 1er Cru La Fussière
Vin structuré, ample et complexe. Au vieillissement, il exprime des notes de réglisse, de poivre et de sous-bois. Allie la finesse avec des tanins plus rustiques. Il possède un énorme potentiel de vieillissement dû au terroir spécifique de cette appellation qui termine la Côte de Beaune. Perso, une appellation que j’adore pour son caractère et sa rusticité!
Domaine Claude Nouveau
Maranges 1er Cru
75cl
2022
Pinot noir
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Spécifications
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Type de vin | Rouge ample et de caractère |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Longue (7 -10 ans) |
| Appellation | Maranges 1er Cru |
| Cépage | Pinot noir |
| Association gourmande | Salades et charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier à plumes, Gibier à poils, Plats mijotés, Cuisine exotique, Fromages |