Pugnitello

Violet rubis sombre et profond. Le Pugnitello enthousiasme par ses notes intenses de baies de sureau et de mûres, entrecoupées de discrètes notes fumées, légèrement poivrées en arrière-plan. Une approche juteuse avec un corps bien structuré, des tanins denses et saisissants, long et persistant avec une composante saline. Évaluations : Wine Advocate 94 points / Vinous 92 points / James Suckling 94 points. "Un rouge riche et dense, montrant un peu de sésame grillé provenant du chêne avec du chocolat au piment rouge, des olives noires, des mûres et des notes de fleurs violettes et d'épices. Plein et compact, avec des tonnes de tanins à grain fin qui arrondissent le fruit. Un pugnitello exceptionnel ici. Buvable maintenant, mais meilleur après 2023." JAMES SUCKLING "C'est un vin magnifiquement fait et une expression spéciale de l'un des grands raisins sous le radar de la Toscane. Le Pugnitello 2019 se tient fièrement comme un vin monovariétal grâce à sa concentration sombre, sa maturité douce, ses conserves de mûres, sa terre, sa truffe noire et sa rose écrasée. La bouche corsée est extraite mais aussi douce, ce qui donne à ce vin une fenêtre de consommation à moyen terme. En fait, il est préférable de boire cette bouteille jusqu'à 10 ans, lorsque ce fruit primaire velouté est à son apogée." WINE ADVOCATE