Vino Taruguin

https://www.benico.be/web/image/product.template/1304/image_1920?unique=7f36e31

Intensité aromatique, maturité des tanins, matière extraite, élevage de 13 mois en fût de chêne français, on comprend vite que ce Ribera del Duero est un vin haut de gamme à déguster avec une bonne pièce de viande grillée, des plats mijotés, ou des fromages à pâte dure. Ce vin bio, sans ajout d'aucun type de soufre, n'est produit qu'à concurrence de 6000 bouteilles. Peu importera si le soleil est présent ou non ce jour-là, il est déjà dans votre bouteille !

 Taruguin
 Ribera del Duero
 75cl
 2019
 Tinta Fino 95% (synonyme du Tempranillo), Albillo 5%

15,99 € 15.99 EUR 15,99 € TVA comprise

15,99 € TVA comprise

Pas disponible à la vente

    Cette combinaison n'existe pas.

    Plus de spécifications ci-dessous



    Intensité aromatique, maturité des tanins, matière extraite, élevage de 13 mois en fût de chêne français, on comprend vite que ce Ribera del Duero est un vin haut de gamme à déguster avec une bonne pièce de viande grillée, des plats mijotés, ou des fromages à pâte dure. Ce vin bio, sans ajout d'aucun type de soufre, n'est produit qu'à concurrence de 6000 bouteilles. Peu importera si le soleil est présent ou non ce jour-là, il est déjà dans votre bouteille ! 
    Situé dans la zone orientale de la Vieille-Castille, autour de San Esteban de Gormaz et à proximité de la source de la rivière Duero, le vignoble culmine à une grande altitude (près de 1000m). Les conditions climatiques sont vraiment difficiles : il ne pleut pas trop, même en automne, et il fait très froid en hiver ; cela contribue à développer une viticulture écologique. Les semaines avant la récolte, qui sont essentielles pour atteindre la bonne maturité, donnent de grands écarts de température entre le jour et la nuit, qui aident les vins à développer une intensité aromatique remarquable et des tanins mûrs. Fait remarquable, son taux de Sulfites n'est que de 22! (ce qui le rapproche des vins natures).

    Spécifications

    Pays Espagne
    Région Castilla Y Leon
    Type de vin Rouge ample et de caractère
    Viticulture Bio
    Vinification Tranquille
    Sucre résiduel Sec
    Garde Longue (7 -10 ans)
    Appellation Ribera del Duero DO
    Cépage Tinta del pais, Albillo
    Association gourmande Viandes rouges, Gibier à poils, Plats mijotés, Fromages