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L’appellation emblématique du Piémont. Idéal en compagnie des grandes préparations à base de viande de la cuisine italienne.
Barolo
Gian Piero Marone
Rouge - 75cl
Nebbiolo
En stock
Pays | Italie |
Région | Piemont |
Appellation | Barolo |
Millésime | 2014, 2015 |
Viticulture | Raisonnée |
Cépages | Nebbiolo |
Couleur | Rouge |
Genre | Rouges amples et/ou de caractère |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Sec |
Garde | Longue (7-10 ans) |
Association gourmande | Viandes rouges, Gibiers à poils, Plats mijotés, Fromages |
Barolo est l’appellation emblématique du Piémont. Celui-ci a été élevé un an en barrique de chêne autrichien et un an en grand fûts afin d’obtenir un vin plus accessible et plus équilibré, tout en gardant sa belle structure. Idéal en compagnie des grandes préparations à base de viande de la cuisine italienne.
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