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Une appellation à découvrir !
Maranges
Domaine Claude Nouveau
Rouge - 75cl
Pinot Noir
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Appellation | Maranges |
Millésime | 2022 |
Viticulture | Raisonnée |
Cépages | Pinot Noir |
Couleur | Rouge |
Genre | Rouges souples et/ou gouleyants |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Sec |
Garde | Longue (7-10 ans) |
Association gourmande | Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibiers à plumes, Gibiers à poils, Plats mijotés, Cuisine exotique, Fromages |
Une appellation à découvrir ! D'une couleur intense, marqué par des tanins très présents, c'est un vin de bonne garde. Son bouquet éclate sur le fruit (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés jusqu’au confit). Fraîche et réglisse, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées. Perso, une appellation que j’adore pour son caractère et sa rusticité!
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