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Un vin qui pourrait se retrouver tout aussi bien sur la table d’un restaurant huppé que sur celle d’une petite brasserie gourmande. Impossible de se tromper avec un vin comme ça !
Côtes du Roussillon
Domaine Boucabeille
Rouge - 75cl
Grenache Noir 50%, Syrah 40%, Carignan 10%
Pays | France |
Région | Languedoc-Roussillon |
Appellation | Côtes du Roussillon |
Millésime | 2020 |
Viticulture | Bio |
Cépages | Grenache, Syrah, Carignan |
Couleur | Rouge |
Genre | Rouges souples et/ou gouleyants |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Sec |
Garde | Moyenne (3-7 ans) |
Association gourmande | Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats mijotés, Cuisine exotique, Fromages |
Un vin qui pourrait se retrouver tout aussi bien sur la table d’un restaurant huppé que sur celle d’une petite brasserie gourmande. Impossible de se tromper avec un vin comme ça ! On en boit une, on en boit deux, on en boit trois... Et dire qu’il se gardera encore 2-3 ans, à commander par caisses entières ! Accompagnement : plats en sauce, cuisine orientale, grillades, gibier, poisson à la planxa. Servir à 17°C.
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