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Catalogue
Région traditionnellement connue pour ses vins rouges, le domaine voulait démontrer qu’il était aussi possible de faire un grand vin blanc toscan. Toscana IGP San Felice Blanc - 75cl Chardonnay (85%), Sauvignon (15%)
Un 100% Chardonnay très allègre qui tire son nom du fait qu’il a été vendangé de nuit afin de préserver le raisin et d'élaborer un vin fin et aromatique. Une cuvée d'exception très équilibrée, ce qui lui confère une belle « buvabilité ». Un vin original à ouvrir en toutes circonstances. Vin de Pays d'Oc Sieur d'Arques Blanc - 75cl Chardonnay
Domaine Constant-Duquesnoy Côtes du Rhône Blanc - 75cl Grenache blanc, Clairette, Viognier Un vin blanc typique de la région de par son encépagement et ses notes florales. Pour tous les amateurs de vin qui veulent avoir en bouche autre chose que les sempiternels Chardonnay et Sauvignon...
Ce vin est le haut de gamme de la Bodega en blanc. Le cépage Godello y donne sa plénitude. Un vin bio qui est une pure merveille ! Bierzo (Espagne) Demencia de Autor Blanc - 75cl Godello
Une expression aromatique exubérante ainsi qu’une bouche à la fois riche et tendue pour ce grand vin blanc. Saint-Mont Cave de Plaimont Blanc - 75cl Gros Manseng, Arrufiac, Petit Courbu
Un grand vin blanc, issu de l'agriculture biologique, qui allie à merveille le Grenache blanc et la Roussanne. Au nez arômes d'acacia et de vanille, en bouche notes épicées, poire, miel, belle longueur en bouche. Un vin finalement assez riche et rond. Côtes du Roussillon Domaine Boucabeille Blanc - 75cl Maccabeu 60%, Grenache blanc 30%, Roussanne 10%
Une heureuse surprise qui échappe à la mode! Un vin qui parle du raisin et qui témoigne directement du millésime. Côtes du Roussillon Domaine Boucabeille Blanc - 75cl Grenache blanc 50%, Maccabeu 50%
Un vin qui peut se boire à l’apéro, en fin de repas, ou à 10h du matin quand tout le monde travaille… La Mancha Martinez Bujanda - Finca Antigua Blanc - 75cl Moscatel
Qui a dit que le Muscadet ne pouvait pas donner grand chose? Moi. Et bien je m'étais trompé. Ce Muscadet "Goulaine" est un cru communal de haute volée! Le tryptique offert par ce domaine (entée de gamme, Variation, Goulaine) vaut la peine d'être dégusté. Muscadet Sèvre et Maine Domaine de la Furonnière Blanc - 75cl Melon de Bourgogne
Une fois que l’on a dégusté ce vin, on tombe inévitablement sous le charme. Nectar aux multiples facettes, il conviendra pour vos fromages, vos desserts aux agrumes et au chocolat. Rivesaltes Domaine Boucabeille Blanc - 75cl Maccabeu 70%, Grenache Blanc 30%
Le chenin a la particularité de pouvoir participer à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents. Nous avons ici la version douce et tendre avec ce cépage original et de grande qualité. Vouvray Domaine de la Gaverie Blanc - 75cl Chenin
Un vin fruité, souple et agréable dans sa prime jeunesse, mais aussi de moyenne garde (peut se conserver plusieurs années). Avec cet équilibre, ce blanc punchy s’apprécie à l'apéritif ou avec un repas. Vouvray Domaine de la Gaverie Blanc - 75cl Chenin