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La Belgique du vin est en plein essor, rien d’étonnant si l’on pense que, par le passé, la vigne s’étendait jusqu’au Danemark. Les récents changements climatiques, la folie de certains vignerons (qui aurait parié un kopeck sur l’achat de vins belges il y a 20 ans ?), et une qualité montante ont rendu possible ce marché des vins belges.
Le vignob...
La Belgique du vin est en plein essor, rien d’étonnant si l’on pense que, par le passé, la vigne s’étendait jusqu’au Danemark. Les récents changements climatiques, la folie de certains vignerons (qui aurait parié un kopeck sur l’achat de vins belges il y a 20 ans ?), et une qualité montante ont rendu possible ce marché des vins belges.
Le vignoble reste très embryonnaire et disparate cependant. Pourtant un domaine a tout spécialement (et quasi immédiatement) crée le buzz autour de lui : il s’agit du Domaine des Agaises, et sa célèbre cuvée Ruffus, les bulles belges les plus renommées de Belgique. Ce blanc de blanc à base de Chardonnay en a bluffé plus d’un et trusté les médailles dans de nombreux concours, dont celui du « Mondial du Vin ». L’achat du Ruffus est possible via BENICO qui avec « Les Bulles Belges » en a l’exclusivité de distribution pour le Brabant Wallon.
Dans un tout autre genre, « Les vins de Genval » illustre une initiative sympathique du vignoble belge. Ce vignoble de quartier, collectif et participatif, a vu le jour en avril 2011. Il n’a aucun objectif lucratif, il s’agit seulement de se retrouver entre habitants de Genval (et autres sympathisants) autour d’un projet fédérateur, placé sous le signe du vin et de la convivialité. Ici, pas de vente de vins, juste des passionnés du pied de vigne (mais aussi du verre à pied…). BENICO appuie cette belle initiative en sponsorisant « Les vins de Genval ».
D’autres projets fleurissent ainsi un peu partout en Belgique, cela ne fera que favoriser l’achat de vins en Belgique… avant que peut-être son aura ne traverse les frontières et que l’exportation de vins belges ne devienne une réalité labellisée « Ceci n’est pas une blague belge ».
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène qui enchante tous ceux qui l’ont goûté. Premier vin belge à avoir reçu une Médaille d'or au concours mondial des vins.
Un jeune domaine qui a sorti son premier millésime en 2017. Un total de 3.5ha plantés avec les cépages traditionnels tels que Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier et Pinot auxerrois.
Un panier bulles à la découverte de 3 domaines pour faire pétiller vos fêtes! Il comprend: 1 bouteille de Ruffus Brut 1 bouteille de Cava Brut 1 bouteille de Glabais Blanc de Blancs Brut (20 mois sur lattes)
Voici la cuvée haut de gamme, 100% chardonnay! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et sa finesse m'a bluffé. Sa fin de bouche reste son plus grand trésor, longue et enveloppante. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay
Voici la cuvée haut de gamme, 100% chardonnay dans sa version extra brut! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et sa finesse m'a bluffé. Sa fin de bouche reste son plus grand trésor, longue et enveloppante. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay
La qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. De là, il n'y avait plus qu'un pas à passer, et c'est avec plaisir que je commercialise ce vin tout en fraîcheur et qui malgré le jeune âge des vignes dégage déjà une belle structure. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Auxerrois
Le domaine étend sa gamme avec ces bulles rosées qui démontrent une fois de plus tout le potentiel de ce jeune domaine! Domaine de Glabais Rosé - 75cl NM Pinot noir
Un panier bulles à la découverte de 3 domaines pour faire pétiller vos fêtes! Il comprend: 2 bouteilles de Ruffus Brut 2 bouteilles de Cava Brut 2 bouteilles de Glabais blanc de Blancs Brut (20 mois sur lattes)
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène qui enchante tous ceux qui l’ont goûté. Avec ce panier diversifié, vous goûtez les bouteilles phares du domaine avec 2 Brut Classic, 2 Brut Sauvage, et 2 Brut Rosé. Domaine des Agaises Blanc et Rosé - 75cl NM Chardonnay (Blanc) / Pinot noir et Pinot Meunier (Rosé)
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène qui enchante tous ceux qui l’ont goûté. Domaine des Agaises Blanc - 75cl NM Chardonnay
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Domaine des Agaises Blanc - 150cl NM Chardonnay
Les meilleures bulles de Belgique en version Brut nature ! Pas de maquillage sucré sur ce vin. Domaine des Agaises Blanc - 75cl NM Chardonnay
L’eau de vie est obtenue par distillation du Ruffus au sein de la distillerie de Biercée. Cette liqueur peut se servir en apéritif ou avec un dessert. pas d'appellation Domaine des Agaises Blanc - 50cl NM Chardonnay
Les meilleures bulles de Belgique en version rosée, c'est le romantisme qui s'invite à votre porte ! Domaine des Agaises Rosé - 75cl NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier