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La Belgique du vin est en plein essor, rien d’étonnant si l’on pense que, par le passé, la vigne s’étendait jusqu’au Danemark. Les récents changements climatiques, la folie de certains vignerons (qui aurait parié un kopeck sur l’achat de vins belges il y a 30 ans ?), et une qualité montante ont rendu possible ce marché des vins belges.
Le vigno...
La Belgique du vin est en plein essor, rien d’étonnant si l’on pense que, par le passé, la vigne s’étendait jusqu’au Danemark. Les récents changements climatiques, la folie de certains vignerons (qui aurait parié un kopeck sur l’achat de vins belges il y a 30 ans ?), et une qualité montante ont rendu possible ce marché des vins belges.
Le vignoble reste embryonnaire et disparate cependant. C’était surtout en Flandre que les premiers gros vignobles avaient (re)vu le jour. Pourtant c’est un domaine wallon qui a tout spécialement (et quasi immédiatement) crée le buzz autour de lui : il s’agit du Domaine des Agaises, et sa célèbre cuvée Ruffus, les bulles belges les plus renommées de Belgique. Ce blanc de blanc à base de Chardonnay en a bluffé plus d’un et trusté les médailles dans de nombreux concours, dont celui du « Mondial du Vin ». D’autres vignobles ont depuis lors tenté l’aventure avec des résultats prometteurs, même si Ruffus reste toujours le produit de référence quand on se met à comparer les vins (effervescents, il va sans dire).
Un autre domaine ayant retenu notre attention est celui situé à Glabais. Les premières cuvées étaient déjà réussies, et depuis lors le vignoble ne fait que progresser encore. Nous suivons donc avec intérêt son développement.
D’autres projets fleurissent ainsi un peu partout en Belgique (également en vin tranquille donc), cela ne fera que favoriser l’achat de vins en Belgique… avant que peut-être son aura ne traverse les frontières et que l’exportation de vins belges ne devienne une réalité labellisée « Ceci n’est pas une blague belge ».
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène qui enchante tous ceux qui l’ont goûté. Premier vin belge à avoir reçu une Médaille d'or au concours mondial des vins.
Un jeune domaine qui a sorti son premier millésime en 2017. Un total de 3.5ha plantés avec les cépages traditionnels tels que Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier et Pinot auxerrois.
100% Belge, 100% BIO, 100% London Dry !
Un assortiment de bulles à la découverte de 3 domaines pour faire pétiller vos fêtes! Il comprend: 1 bouteille de Ruffus Brut 1 bouteille de Cava Brut 1 bouteille de Glabais Brut
Un assortiment de bulles à la découverte de 3 domaines pour faire pétiller tous vos moments de fête! Il comprend: 2 bouteilles de Ruffus Brut 2 bouteilles de Cava Brut 2 bouteilles de Glabais Brut
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène qui enchante tous ceux qui l’ont goûté. Avec cet assortiment diversifié, vous goûtez les bouteilles phares du domaine avec 2 Brut Classic, 2 Brut Sauvage, et 2 Brut Rosé. Domaine des Agaises Blanc et Rosé - 75cl NM Chardonnay (Blanc) / Pinot noir et Pinot Meunier (Rosé)
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène qui enchante tous ceux qui l’ont goûté. Avec cet assotiment "Trio gagnant", vous goûtez les 3 bouteilles phares du domaine avec 1 Brut Classic, 1 Brut Sauvage, et 1 Brut Rosé. Domaine des Agaises Blanc et Rosé - 75cl NM Chardonnay (Blanc) / Pinot noir et Pinot Meunier (Rosé)
La qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. De là, il n'y avait plus qu'un pas à passer, et c'est avec plaisir que je commercialise ce vin tout en fraîcheur dans cette version Extra Brut. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Auxerrois
La qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. Voici l'occasion de goûter les différentes cuvées de ce domaine, étoile montante du vignoble brabançon. Présenté dans un coffret carton de 3 bouteilles. Domaine de Glabais Blanc brut et extra brut, Rosé brut - 3x75cl NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Auxerrois
Voici la cuvée haut de gamme, 100% chardonnay! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et sa finesse m'a bluffé. Sa fin de bouche reste son plus grand trésor, longue et enveloppante. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay
Voici la cuvée haut de gamme, 100% chardonnay dans sa version extra brut! Son élevage de 20 mois sur lattes lui a conféré une belle complexité et sa finesse m'a bluffé. Sa fin de bouche reste son plus grand trésor, longue et enveloppante. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay
La qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. De là, il n'y avait plus qu'un pas à passer, et c'est avec plaisir que je commercialise ce vin tout en fraîcheur et qui malgré le jeune âge des vignes dégage déjà une belle structure. Domaine de Glabais Blanc - 75cl NM Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Auxerrois
Le domaine étend sa gamme avec ces bulles rosées qui démontrent une fois de plus tout le potentiel de ce jeune domaine! Domaine de Glabais Rosé - 75cl NM Pinot noir
Voici une façon simple de découvrir le domaine en dégustant 4 cuvvées différentes (La Lisière, le Muller-Thurgau, le Pinot Gris, et le Primesautier rosé). Le vignoble est né de l’idée de 5 frères et soeur attachés à la culture de la terre et au patrimoine naturel du site. Tous les vins du domaine sont BIO. Vins de Wallonie Domaine XXV -Vins des Cinq...
Enfin trouvé! Ça faisait longtemps que je cherchais ce vin belge tranquille qui pourrait rentrer dans ma gamme. Ce blanc allie la fraîcheur de l'attaque, un corps rond et une agréable finale en parfait équilibre. Le renouveau de la viticulture "made in Belgium" est bien en marche ! Vins de Wallonie Domaine XXV -Vins des Cinq Blanc - 75cl...