Aucun produit
Ce 100% Chenin en « demi-sec » est un intermédiaire heureux entre ses deux frères, le sec tendu et le moelleux onctueux. En bouche, on sent l’amande délicate et des saveurs de cassis, ainsi que cette douceur subtile. La texture moelleuse reste agréable car son acidité et son côté minéral donnent la tension nécessaire au vin.
Vouvray
Domaine de la Gaverie
Blanc - 75cl
Chenin
En stock
Pays | France |
Région | Loire |
Appellation | Vouvray |
Viticulture | Raisonnée |
Cépages | Chenin |
Couleur | Blanc |
Genre | Blancs ronds et/ou amples |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Demi-sec |
Garde | Moyenne (3-7 ans) |
Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres, Cuisine exotique, Fromages, Desserts |
Le chenin, cépage phare de la Vallée de la Loire, se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servi à la construction des châteaux de la Loire. Ce vin en « demi-sec » est un intermédiaire heureux entre ses deux frères, le sec tendu et le moelleux onctueux. En bouche, on sent l’amande délicate et des saveurs de cassis, ainsi que cette douceur subtile. La texture moelleuse reste agréable car son acidité et son côté minéral donnent la tension nécessaire au vin. Ce vin encore jeune peut se boire dès maintenant, et il tiendra plusieurs années.
Les meilleures bulles de Belgique certainement ! Ruffus est un phénomène...
La qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. De là, il n'y...
Un vin qui pourrait se retrouver tout aussi bien sur la table d’un...
Un vin du Sud Ouest léger, fruité et gourmand. Très aromatique, il se...
Le domaine Boucabeille reste une référence pour les vins du Roussillon....
La fraîcheur et le fruit sont les deux caractéristiques de ce vin. Il...
On retrouve totalement dans ce vin tout le côté originel du chardonnay....
A l’heure où les bourgognes peuvent paraître chers, celui-ci est d’un...