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Voici un excellent rapport qualité/prix pour l’appellation St-Chinian, le vin a déjà une âme et est bien fondu, un passe-partout plus qu’intéressant.
IGP Monts de la Grage (Languedoc)
Vignerons de Saint-Chinian
Rouge - 75cl
40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan
Pays | France |
Région | Languedoc-Roussillon |
Appellation | Saint Chinian |
Millésime | 2018 |
Viticulture | Raisonnée |
Cépages | Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault |
Couleur | Rouge |
Genre | Rouges souples et/ou gouleyants |
Type | Tranquille |
Sucres résiduels | Sec |
Garde | Moyenne (3-7 ans) |
Association gourmande | Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibiers à plumes, Plats mijotés, Cuisine exotique, Fromages |
Voici un excellent rapport qualité/prix pour l’appellation St-Chinian, le vin a déjà une âme et est bien fondu, un passe-partout plus qu’intéressant. Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigues. Attaque ample, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, solide, méditerranéen.
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