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Tavel La Dame Rousse - Mordorée
Un grand Tavel assurément, paré comme belle cuvée de gastronomie. Cette appellation est renommée pour donner les plus grands rosés de France !
Tavel (Rhône)
Domaine de la Mordorée
Rosé - 75cl
Grenache 60 % Cinsault 10% Syrah 10 % Mourvèdre 10% Clairette 5% Bourboulenc 5%
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Fiche technique
Ce produit a les propriétés suivantes
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Tavel |
| Millésime | 2019 |
| Viticulture | Bio |
| Cépages | Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc |
| Couleur | Rosé |
| Genre | Rosés d'apéro, Rosés de BBQ |
| Type | Tranquille |
| Sucres résiduels | Sec |
| Garde | Moyenne (3-7 ans) |
| Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres, Poissons, Salades & Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats mijotés, Cuisine exotique |
Cette appellation est renommée pour donner les plus grands rosés de France ! Ce rosé se présente avec grande élégance dans sa robe grenadine d'une belle limpidité. Au nez, le cassis, la mûre et la fraise composent une approche remarquable d'intensité. Une intensité que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante, riche et longue, soutenue par une fraîcheur parfaitement dosée. Un grand Tavel assurément, paré pour la garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une très belle cuvée de gastronomie.
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