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Bram Fam Molin'Agly - Achat en ligne via BENICO vins, meilleur site
Bram Fam 2014 - Côtes Catalanes rouge

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Bram Fam 2014 - Côtes Catalanes rouge

Le lieu dit ‘Bram Fam’ qui veut dire « Crie la faim » en Occitan a donné le nom de cette cuvée faite avec les meilleures Syrah du domaine. Les yeux fermés, il évoque un grand soleil presque toujours présent !

   IGP Côtes Catalanes

   Molin'Agly

   Rouge - 75cl

   Syrah 100%

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16,99 € TTC

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Fiche technique

Ce produit a les propriétés suivantes

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation IGP Côtes Catalanes
Millésime 2014
Viticulture Bio
Cépages Syrah
Couleur Rouge
Genre Rouges amples et/ou de caractère
Type Tranquille
Sucres résiduels Sec
Garde Longue (7-10 ans)
Association gourmande Fromages, Plats mijotés, Gibiers à plumes, Gibiers à poils, Viandes rouges

Raisins issus d’une magnifique parcelle sur les contreforts exposés sud, au sol schisteux, au lieu dit ‘Bram Fam’ qui veut dire « Crie la faim » en Occitan, ce vin est fait avec les meilleures Syrah du domaine. Récoltés délicatement à la main, puis vinifiés patiemment cette cuvée a été élevée en partie dans des fûts de chêne durant 10 mois majoritairement en cuve (20% en fût) avant assemblage. Couleur intense, nez complexe de fruits rouges, il développe une grande complexité en bouche, une très jolie finesse et un très bel équilibre. Les yeux fermés, il évoque un grand soleil presque toujours présent ! Ce vin s’accordera parfaitement avec une viande rouge, avec du gibier, ou avec des mets relevés, currys, tajines ou grillades.

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Bram Fam 2014 - Côtes Catalanes rouge

Bram Fam 2014 - Côtes Catalanes rouge

Le lieu dit ‘Bram Fam’ qui veut dire « Crie la faim » en Occitan a donné le nom de cette cuvée faite avec les meilleures Syrah du domaine. Les yeux fermés, il évoque un grand soleil presque toujours présent !

   IGP Côtes Catalanes

   Molin'Agly

   Rouge - 75cl

   Syrah 100%

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