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Domaine de Glabais - Trio Magique
La qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. Voici l'occasion de goûter les différentes cuvées de ce domaine, étoile montante du vignoble brabançon. Présenté dans un coffret carton de 3 bouteilles.
Domaine de Glabais
Blanc brut et extra brut, Rosé brut - 3x75cl
NM
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Auxerrois
Disponible en juin
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Fiche technique
Ce produit a les propriétés suivantes
| Pays | Belgique |
| Région | Wallonie |
| Appellation | Crémant de Wallonnie |
| Millésime | NM |
| Viticulture | Raisonnée |
| Cépages | Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Couleur | Blanc, Rosé |
| Genre | Blancs frais et/ou légers, Rosés d'apéro |
| Type | Effervescent |
| Sucres résiduels | Brut, Brut nature |
| Garde | Courte (2-4 ans) |
| Association gourmande | Apéritifs & Hors-d'œuvres |
Des bulles Belges prometteuses ! En 2018, j'ai fait la connaissance de Christian Balduyck, qui lançait son premier millésime "Prémices 2017" le bien nommé. Le courant est bien passé entre nous... et la qualité de ce nouveau vin BELGE m'a de suite convaincu. De là, il n'y avait plus qu'un pas à passer, et c'est avec plaisir que j'ai commencé à commercialiser ce vin tout en fraîcheur et qui malgré le jeune âge des vignes dégageait déjà une belle structure. Au fil des années, les cuvées s'affermissent et gagnent en structure. A suivre sans retenue donc !
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