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Catalogue
Cette catégorie représente les vins dits effervescents. Il s’agit de vins mousseux, pétillants ou perlants dont les appellations les plus connues sont pour la France, les Champagnes et les Crémants (de Bourgogne, d’Alsace, de Loire, du Jura, de Limoux, de Bordeaux, de Die, voire même de Wallonie ou du Luxembourg); les Spumante, Prosecco et Asti pour l’Italie ; les Cava en Espagne. Il en existe bien d’autres dans le monde avec une moindre renommée mais qui démontre la pluralité de ces vins à bulles.
Ce vin est une pure merveille, il allie puissance et grandeur. Il se bonifie pendant 10 ans, mais si vous voulez déjà en profiter maintenant, un simple passage en carafe 3 heures avant de le déguster le magnifiera à merveille! Côtes du Roussillon Domaine Boucabeille Rouge - 150cl Syrah, Grencahe Noir, Mourvèdre
Un superbe assemblage de Chardonnay et Vermentino. Agrumes, fruits exotiques, pointe d’iode. Vinification et élevage en fut de 400 L, fût de chêne pour le Chardonnay et fût acacia pour le Vermentino. Terre de Camargue Mas de Rey Blanc - 75cl Chardonnay, Vermentino
Les Secrets de Cornille rouge sont le parfait assemblage d'un Marselan caractériel et d'une Syrah raffinée. Le cépage Marselan a le vent en poupe, à découvrir donc! Terre de Camargue Mas de Rey Rouge - 75cl Syrah, Marselan
Une heureuse surprise qui échappe à la mode! Un vin qui parle du raisin et qui témoigne directement du millésime. Côtes du Roussillon Domaine Boucabeille Blanc - 75cl Grenache blanc 50%, Maccabeu 50%
Ceci est tout aussi bien un rosé d'apéro qu’un rosé de grillades et de BBQ ! Côtes catalanes Domaine Boucabeille Rosé - 75cl Grenache noir
Un vin qui pourrait se retrouver tout aussi bien sur la table d’un restaurant huppé que sur celle d’une petite brasserie gourmande. Impossible de se tromper avec un vin comme ça ! Côtes du Roussillon Domaine Boucabeille Rouge - 75cl Grenache Noir 50%, Syrah 40%, Carignan 10%
Ce Lirac est reconnu comme le meilleur de son appellation depuis des décennies. Il est d'ailleurs côté partout dans les sommets (par exemple: 93+/100 Robert Parker). Corsé, riche et dense, il offre un potentiel de vieillissement considérable si vous avez le courage de lui résister. Une grande bouteille ! Lirac (Rhône) Domaine de la Mordorée Rouge -...
Des notes de petits fruits rouges et d’épices, une bouche pleine de fraîcheur et vitalité. Souple et léger,il accompagnera vos plateaux de fromages, charcuteries, terrines et pâtés. Parfait aussi avec les barbecues et les viandes grillées. Macon Domaine Michel Chavet & Fils Rouge - 75cl Gamay
Vin virtuose par excellence, Maestria est l’expression magistrale de son terroir. Un nouveau style de Madiran, à boire sur le fruit dès son plus jeune âge. Madiran Cave de Plaimont Rouge - 75cl Tannat, Merlot, Cabernet Franc
Assemblage des meilleurs terroirs madiranais, ce vin symbolise l’accomplissement d’un travail acharné nécessaire à la maîtrise du Tannat. Madiran Cave de Plaimont Rouge - 75cl Tannat
L’étiquette de "Il Grigio" est la plus populaire de la région et son vin constitue la carte de visite de San Felice. Un vin magnifiquement harmonieux. Chianti Classico San Felice Rouge - 150cl Sangiovese
Vin structuré, ample et complexe. Il possède un énorme potentiel de vieillissement dû au terroir spécifique de cette appellation. Maranges 1er cru Domaine Claude Nouveau Rouge - 75cl Pinot Noir